Cartoful dulci mov este bogat în fibre alimentare, care pot promova peristaltismul intestinal, pot scădea nivelul colesterolului și pot preveni bolile cardiovasculare. Este o legumă foarte sănătoasă. Chip de cartofi dulci mov realizat prin procesul de prăjire la temperatură joasă, pune ingredientele sub presiune redusă și atinge scopul prăjirii prin eliminarea rapidă a umezelii la temperatură mai scăzută (65-100 grade ). Poate păstra culoarea, parfumul, gustul și forma cartofului dulci violet în cea mai mare măsură și poate păstra nutrienții de toate nivelurile din cartoful dulci violet. Antocianinele bogate, carotenoidele și vitamina C din cartoful dulce violet pot fi bine conservate. Cartoful dulci mov crocant deshidratat este ușor, de dimensiuni mici, ocupă o suprafață mică în timpul depozitării, este convenabil de transportat și poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp fără deteriorare.
În comparație cu cartofii prăjiți de cartofi dulci mov obținuți prin prăjirea tradițională, procesul de produse tradiționale produce alimentele care își pierd culoarea inițială și au un gust gras din cauza temperaturii ridicate. Procesul VF folosește ulei vegetal ca mediu de deshidratare. Tehnologia de deshidratare cu vid poate menține în mod eficient culoarea și forma originală a alimentelor, făcându-le mai crocante și delicioase.
Tag-uri populare: Crisp de cartofi dulci violet, China, producători, furnizori, fabrici de cartofi dulci violet, Crispe de legume coapte, Crispe de legume de grădină, Crizii de legume resigale, pe crispe de legume Go, Cruri de legume gratuite conservative, Snack Crisps
